کتاب «راز و ناز آشپزی رامیانی» به قلم پوریا بای توسط انتشارات بنام وابسته به موسسه فرهنگی میرداماد منتشر شد! این کتاب تجربهای لذیذ و هنرمندانه از غذاهای اصیل رامیانی است؛ مجموعهای از دستورهای غذایی بومی، نکتههای آشپزی، طعمهای محلی و روایتهایی از فرهنگ غذایی منطقه.
این اثر تلاش میکند مزههای ناب و کمتر شناختهشدهی رامیان را به شکلی ساده، کاربردی و داستانمحور معرفی کند؛ مناسب برای تمام کسانی که به غذاهای سنتی، آشپزی محلی، فرهنگ بومی و خوراکشناسی ایرانی علاقهمندند.
اگر دوست دارید با طعمها و رازهای آشپزی رامیانی آشنا شوید، این کتاب را از دست ندهید!